• Чт. Вер 23rd, 2021

Nevo News

Головні новини

Які цікаві факти про шампіньйони варто знати: думка експертів

Відnevo-admin

Сер 18, 2021

Печериці є, мабуть, найпопулярнішим видом грибів, оскільки з них легко приготувати смачну страву.

До того ж, печериці вважаються дуже корисними за рахунок свого незвичайного складу.

Які цікаві факти про шампіньйони варто знати:

1. Італійці готували страви з додаванням печериць ще тисячу років тому. А ось на території Європи вони з’явилися тільки 3 століття тому.

До того ж, гриби коштували дуже дорого, тому їх купували тільки знатні городяни.

печериці
Фото: Pixabay

2. Гриби вкрай рідко вирощують в промислових масштабах, так як це непростий процес. А ось розводити шампіньйони досить просто, тому їх можна купити в будь-якому продуктовому магазині.

3. Деякі фахівці використовують печериці в косметології. Маски на їх основі допомагають позбутися від недосконалостей шкірного покриву і захищають від передчасного старіння.

У них є кілька недоліків, які полягають в складності приготування косметичного складу і високою вартістю процедури.

4. Якщо ви хочете схуднути, то варто звернути увагу на печериці. Навіть смажені з цибулею гриби мають невисокими показниками енергетичної цінності – близько 50 ккал. А ось мариновані печериці є джерелом всього 20 ккал.

5. Печериці є важливим продуктом для вегетаріанців, оскільки допомагають зміцнити організм, що страждає від нестачі м’яса. Мало хто знає про те, що в складі цього виду грибів міститься багато незамінних амінокислот.

6. Якщо ви купуєте печериці в перевіреному магазині, то їх можна навіть не мити – досить гарненько протерти за допомогою серветки.

Марина Міхалап Автор: Марина Міхалап

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *