• Чт. Лип 29th, 2021

Nevo News

Головні новини

Як правильно мити куплені зелень, овочі і фрукти? Коментарі дієтолога

Відnevo-admin

Лип 3, 2021

З дитинства відомо кожному, що перед їжею треба мити не тільки руки, але і продукти харчування. Дієтологи звертають увагу, що особливо слід звернути увагу на покупні овочі, фрукти і зелень.

Експерти розповіли, як правильно мити ці продукти перед вживанням в їжу.

В іншому випадку уникнути неприємних наслідків не вдасться.

Зелень, яка росте не в вашому городі, також необхідно обробляти, оскільки її можуть поливати з використанням хімічних компонентів з метою зростання і збереження продукту – цитує агентство ФАН слова дієтолога Маргарити Корольової.

перець Вода
Фото: Pixabay

Куплені продукти перед вживанням необхідно не просто промивати водою, а обробляти їх.

Для цього слід помістити рослинні продукти в ємність з водою, в яку слід додати столову ложку перекису водню.

Це допоможе нейтралізувати солі важких металів і пестицидів, а також видалити хімічні компоненти, які здатні заподіяти відчутної шкоди здоров’ю.

Горіхи, насіння і бобові необхідно замочувати на 3 години перед їх вживанням, щоб деактивувати дію фітіновой кислоти.

З продуктів в цей момент змивається не тільки бруд, але і цвілеві гриби, які провокують онкологічні захворювання.

Ігор Зур Автор: Ігор Зур

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *