Дієти

Несподіване властивість шоколаду виявили американські вчені

Співробітники Медичного коледжу Бейлор в Техасі виявили у шоколаду несподівано корисна властивість.

Як з’ясувалося, продукт робить благотворний вплив на серцево-судинну систему, а у любителів шоколаду ризик розвитку ішемічної хвороби серця був нижче на 8 відсотків.

В ході досліджень було вивчено стан здоров’я 300 тисяч пацієнтів.

Потім були вивчені смакові пристрасті цих людей, внаслідок чого було доведено наявність зв’язку між вживанням шоколаду і коронарних недуг.

Шоколад
Фото: Pixabay

У пацієнтів, які з різних причин були змушені відмовитися від вживання кондитерського виробу, ризик розвитку ішемічної хвороби серця був вище на 8%, ніж у тих, хто його вживав в помірній кількості.

На думку дослідників, корисні властивості продукту пояснюються флавоноїдами і поліфенолами, що входять до складу какао, завдяки яким підвищується рівень «хорошого» холестерину в крові.

Дієтологи навіть вважають виправданим заміну калорійних солодощів на темний шоколад або грецький йогурт.

При цьому експерти звертають увагу, що не варто допускати зловживання продуктом, інакше висока ймовірність розвитку ожиріння і діабету другого типу.

Пов’язані Статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Back to top button