Дієти

Дієтологи розповіли, як вегетаріанство впливає на стан кісток

Експерти по здоровому харчуванню розповіли про те, який вплив на стан кісток надає вегетаріанство.

Ця дієта давно є предметом наукових суперечок, але як показали останні дослідження, у веганів стан здоров’я кісток знаходилося на досить низькому рівні.

Дослідження проводили представники Німецького федерального інституту оцінки ризиків.

В експерименті взяли участь 36 веганів і 36 добровольців дотримуються змішану дієту.

Овочі Вегетаріанство
Фото: Pixabay

В якості основного показника рівня здоров’я вивчався стан п’яткової кістки, що було зроблено за допомогою ультразвуку.

Нижчі показники здоров’я кісток були виявлені у веганів.

Німецькі вчені прийшли до висновку, що вважати дотримання такої дієти турботою про здоров’я помилково, так її вплив на здоров’я кісток було доведено експериментально.

Варто зазначити, що в ході дослідження вчені взяли до уваги вікові показники, наявність шкідливих звичок, масу тіла і фізичну активність.

В результаті експерти прийшли до висновку, що вегани дійсно споживають менше поживних речовин, необхідних для здоров’я кісток. Зокрема мова йде про елементи, що містяться в їжі тваринного походження.

Пов’язані Статті

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Back to top button